Спирулина — водоросль долголетия и здоровья
Самая древняя водоросль сине-зеленого цвета, именуемая спирулиной, благодаря своей спиралевидной форме, заняла первое место среди биологически-активных добавок в нашей стране.
Свойства спирулины начали изучать не так давно. До начала 80-х годов никто еще не знал о богатом минеральном составе и чудодейственных свойствах уникальной водоросли.
Когда бельгийский ученый-ботаник, изучающий африканские леса, обнаружил недалеко от озера Чад племя аборигенов, он сразу обратил внимание на их долголетие, крепкое здоровье, здоровые зубы и густые волосы у стариков. Эти люди, не знающие цивилизации и медицины, доживали до глубокой старости благодаря употреблению в пищу зеленых лепешек. Такие лепешки они готовили из водорослей, которые росли на озере Чад.
После такого открытия ученые начали глубокое изучение спирулины. Оказалось, что содержание белка в водоросли почти 70%, что больше, чем в каком-либо другом продукте, большое содержание аминокислот стимулирует рост клеток организма, что способствует его омоложению. Свой синеватый оттенок спирулина получила благодаря входящему в ее состав фикоцианину, способствующему вырабатыванию лейкоцитов и остановке роста злокачественных клеток. Спирулина содержит много минералов и микроэлементов. В состав входит кальций, магний, йод, цинк, фосфор, селен, никель, бор, железо, бета каротин, витамины группы В, витамин С, Е, инозитол.
Употребление в пищу 2-3 г водоросли в день способствуют оздоровлению всего организма в целом, укрепляет иммунную систему. Спирулина – эффективно борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями обмена веществ, диабетом, повышенным уровнем холестерина в крови, способствует выведению шлаков, токсинов, тяжелых металлов, радионуклидов, лечит болезни желудочно-кишечного тракта. Стимулирует метаболические процессы и способствует природному похудению.
Применяется в косметологии, для разглаживания морщин, питания кожи и волос, заживления ран, борется с растяжками, лечит кожные болезни.
Всемирная Организация Здравоохранения утверждает, что спирулина лучше всех известных элементов питания и лекарственных препаратов укрепляет организм. При этом не имеет противопоказаний и легко усваивается организмом.